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Krume. Kruste. Kräuter. BROTBACKKURSE

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Unser täglich Brot? Zugegeben, beim Bäcker um die Ecke (wenn´s ihn noch gibt …) oder sogar im Supermarkt gibt es heute eine große Auswahl an Brotsorten. Aber wahrlich nicht jedes Brot bietet denselben Geschmack, der uns (besonders den Älteren) aus Kindertagen vertraut ist. Was hat sich geändert? Doch anstatt nur darüber nachzudenken, ist es besser, einmal tiefer in die Welt des Brotbackens einzutauchen. Bei Brotbackkursen der Heilpraktikerin Annelie Oettel erwerben Sie nicht nur Wissen, sondern auch praktische Fähigkeiten. Vertiefen Sie sich in die Kunst des Brotbackens, greifen Sie selbst zum Teig und spüren Sie die Verbindung zu einer uralten Tradition. Eine Erfahrung, die Erinnerungen weckt und neue Perspektiven öffnet. Übrigens: Die Idee zu den Brotbackkursen gaben Teilnehmer der Kräuterwanderungen von Annelie Oettel.


Die gemeinsame Brotzeit nach dem Brotbacken ist Teil des Kurses und in jedem Fall ein kulinarischer Genuss. Genießen Sie die Früchte Ihrer Arbeit gemeinsam am gedeckten Tisch. Am Ende des Kurses geht jeder Teilnehmer nicht nur mit frisch gebackenem Brot oder knusprigen Brötchen nach Hause, sondern auch mit einem Stück Brotkultur im Herzen. Und für diejenigen, die noch tiefer und öfter in diese Materie eintauchen möchten, gibt es zum Mitnehmen einen Sauerteigansatz (inkl. Rezept), mit dem das Abenteuer des Brotbackens auch in den eigenen vier Wänden fortgesetzt werden kann.
Die Brotbackkurse von Annelie Oettel finden immer am 1. Mittwoch (17:00 bis 20:30 Uhr) und am 2. Samstag (10:00 bis 13:30 Uhr) des Monats statt.  Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Freie Termine sind derzeit noch verfügbar.


ANMELDUNG
Praxis für Naturheilkunde

Annelie Oettel – Heilpraktikerin
Porsestraße 8

39104 Magdeburg

Tel.: 01520 3171641

E-Mail: oettelannelie@gmail.com

Seite 20, Kompakt Zeitung Nr. 247, 10. Januar 2024