Im Juli 2024 sind die Preise für Lebensmittel in Sachsen-Anhalt im Vergleich zum Vorjahr um 0,4 % gestiegen, wobei sich seit 2020 eine Gesamtsteigerung von 34,1 % ergeben hat. Besonders auffällig war der Preiszuwachs bei Butter, die sich um 26,4 % verteuerte, während Margarine und Pflanzenfette 5,6 % günstiger wurden. Auch Brot und Brötchen wurden teurer, insbesondere Roggen- und Mischbrot (+4,2 %) sowie Vollkornbrot (+4,0 %). Toastbrot hingegen verbilligte sich um 5,3 %. Bei Fleisch- und Wurstwaren gab es einen Preisrückgang um 2,8 %, wobei insbesondere Wurstaufschnitt (-5,1 %) und Schnittkäse (-6,0 %) günstiger wurden. Fruchtsäfte verzeichneten teilweise starke Preissteigerungen, etwa Orangensaft (+23,2 %) und Multivitaminsaft (+13,3 %). Kaffee, Tee und Kakao verteuerten sich ebenfalls, besonders auffällig war der Anstieg bei Kakao (+19,1 %). Während die Preise für frisches Obst leicht stiegen (+0,4 %), sanken die Kosten für frisches Gemüse um denselben Prozentsatz. Trotz dieser verschiedenen Preisentwicklungen im Lebensmittelbereich bleibt der Gesamtrend von anhaltend steigenden Nahrungsmittelpreisen bestehen.