Auf der Terrasse des „Domkönigs“ in der Danzstraße klirren Gläser, während sich die ersten Gäste einen Platz in der Frühlingssonne sichern. Kellner eilen mit dampfenden Tellern über das frisch geschrubbte Pflaster. Pünktlich zum Frühlingsbeginn hat Gastronom Uli Bittner mit seinem Team die Außengastronomie in der Danzstraße auf Hochglanz gebracht. „Alles ist bereit für die neue Freiluftsaison”, sagt er und lächelt zufrieden.

Wer das milde Wetter genießen will, kann hier in bester Lage am Fuße des Magdeburger Doms Platz nehmen – mit Blick auf das geschichtsträchtige Wahrzeichen der Stadt und einer frühlingshaften Speisekarte, die keine Wünsche offenlässt.

Osterüberraschungen und Frühlingsklassiker

Kulinarisches Highlight für Feinschmecker: In der Osterwoche startet im „Domkönig“ offiziell die Spargelsaison. „Wir servieren frischen deutschen Spargel in verschiedenen Variationen – klassisch mit Schnitzel oder Schwarzwälder Schinken, aber auch mit gebratenem Lachsfilet“, erklärt Bittner. Dazu gibt es wahlweise hausgemachte Sauce Hollandaise oder goldbraune Semmelbutter sowie Petersilienkartoffeln.

Neben den Osterspezialitäten bietet das angesagte Innenstadtlokal auch eine 14-tägig wechselnde Mittagskarte, die besonders bei Berufstätigen beliebt ist. „Wir wollen unseren Gästen auch unter der Woche eine kleine Genuss-Auszeit bieten“, so Bittner. Vier verschiedene Gerichte stehen zur Wahl – frisch zubereitet und perfekt für eine erholsame Mittagspause.

Deutsche Küche trifft mediterranes Flair

Das Konzept des Hauses vereint deutsche Klassiker mit mediterranen Einflüssen. Die Küche setzt auf regionale Produkte, während das Ambiente innen zwischen rustikalem Charme und moderner Lounge-Atmosphäre balanciert. Wer ein kühles Bier liebt, kommt hier ebenfalls auf seine Kosten: Neben einer großen Auswahl an Fass- und Craft-Bieren bietet die Bar auch ausgefallene Cocktails und Aperitifs – perfekt für einen Feierabenddrink oder ein gemütliches Treffen mit Freunden.

Genuss verschenken

Wer seinen Liebsten eine kulinarische Freude machen möchte, kann mit einem „Domkönig“-Gutschein punkten. „Das ist immer eine schöne Idee – ob zu Ostern oder einfach so“, sagt Bittner. Denn ob Spargelgenuss, ein erfrischender Drink oder einfach ein geselliger Abend am Magdeburger Dom – im „Domkönig“ lässt sich der Frühling in vollen Zügen genießen.

Für unseren Foodvlog “Floumi’s Flavour Quest” waren wir selbst zu Gast im Domkönig und haben das Restaurant für Sie getestet.