Zum Tag der Kartoffel am 19. August informiert das Statistische Landesamt Sachsen-Anhalt über aktuelle Zahlen zum Außenhandel mit Kartoffeln und Kartoffelerzeugnissen im Jahr 2024. Demnach belief sich der Wert der Importe nach Sachsen-Anhalt auf 66,8 Millionen Euro. Haupteinfuhrland war Polen mit einem Warenwert von 42,4 Millionen Euro, gefolgt von den Niederlanden (10,4 Millionen Euro) und Belgien (8,4 Millionen Euro). Nahezu alle Importe stammten aus Ländern der Europäischen Union. Insgesamt importierte Sachsen-Anhalt Kartoffeln und entsprechende Produkte aus 28 verschiedenen Ländern.

Die Ausfuhr aus Sachsen-Anhalt erreichte im gleichen Zeitraum einen Gesamtwert von 18,1 Millionen Euro. Dabei zählten Japan (4,9 Millionen Euro) und die Tschechische Republik (5,1 Millionen Euro) zu den bedeutendsten Abnehmern. Weitere nennenswerte Exporte gingen mit 1,8 Millionen Euro nach Dänemark. Mehr als die Hälfte der Ausfuhren blieb innerhalb der Europäischen Union. Insgesamt exportierte Sachsen-Anhalt im Jahr 2024 Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse in 35 Länder weltweit.