Sommerzeit ist Eiszeit. Und Eis muss heute nicht nur eine reine Süßspeise sein. Die Vielfaltscheint grenzenlos und Eiskonditoren sind in punkto Einfallsreichtum nicht zu bremsen. Doreen Todzi vom gleichnamigen Eiscafé in Barleben wartet seit Neuestem mit einem Dubai-Eisbecher auf. Die Kreation ist ihre Nummer 61 im Sortiment. Zu den Ingredienzien gehören Pistazien, Schokoeis, Pistazien-Topping, Pistazien-Streusel und das Kadayif-Engelshaar. Bei Doreen Todzi werden stets frisch 22 verschiedene Sorten Eis angerührt, darunter auch laktosefreies. Eine Kugel kostet 1,70 Euro.

Übrigens wurde das Café im Juni pünktlich zur Saison wiedereröffnet. Seit 16 Jahren ist Doreen Todzi Betreiberin des Cafés am Barleber Breiteweg. Davor gab es die Konditorei Todzi am Magdeburger Nicolaiplatz. Der Name Todzi steht also zugleich für Tradition und Innovation in Sachen Geschmack und zieht deshalb nicht nur Barleber in die abwechslungsreiche Eiszeit.