Sachsen-Anhalts Landwirte bauen 2026 mehr Winterweizen und Winterraps an. Nach ersten Schätzungen wächst die Winterweizenfläche im Vergleich zum Vorjahr um 4,6 Prozent auf 308.000 Hektar. Damit bleibt Winterweizen die wichtigste Getreideart im Land und macht mehr als 60 Prozent der gesamten Getreidefläche ohne Körnermais aus.

Auch die gesamte Getreideanbaufläche steigt leicht an. Sie umfasst voraussichtlich 498.400 Hektar und liegt damit 1,5 Prozent über dem Vorjahreswert. Die Fläche für Wintergetreide erhöht sich ebenfalls. Wintergerste bleibt trotz eines leichten Rückgangs die zweitwichtigste Getreideart in Sachsen-Anhalt.

Während die Roggenanbaufläche sinkt, nimmt der Anbau von Triticale deutlich zu. Auch Körnermais und Corn-Cob-Mix verzeichnen einen spürbaren Flächenzuwachs. Dagegen gehen die Anbauflächen für Zuckerrüben und Kartoffeln zurück. Besonders bei Kartoffeln fällt das Minus mit 11,5 Prozent deutlich aus.

Die veröffentlichten Zahlen basieren auf vorläufigen Erhebungen zur Herbst- und Frühjahrsaussaat. Endgültige Ergebnisse zur tatsächlichen Bodennutzung will das Statistische Landesamt Sachsen-Anhalt Anfang August vorlegen.