Neueröffnung Sudenburger Biergarten in Magdeburg

Vom Braukessel direkt ins Glas

Vor sechs Jahren kehr-te eine Bier-Traditionsmarke zurück. Box-Promoter Ulf Steinforth erwarb die Rechte an „Sudenburger Bier“. Zunächst musste der Hopfensaft mit seinen drei Standardsorten – Helles, Pilsner und Bock – noch in einer Lohnbrauerei in Franken gebraut werden. Aber seit 2017 wird in Sudenburg an der Brenneckestraße wieder ein Magdeburger Bier produziert.

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Nachdem sich die regionale Marke in der Landeshauptstadt und in der näheren Umgebung in mancher Gas-tronomie etabliert hat und von vielen Fans regelmäßig genossen wird, gibt es nun einen weiteren Ausbauschritt. „Corona hat eine wichtige Säule unserer Brauerei, nämlich Feste und Veranstaltungen mit Sudenburger Bier zu versorgen, lahm gelegt. Jetzt wollen wir den verbleibenden Sommer nutzen, um wenigstens Open-Air mit einem Biergarten zum Verweilen einzuladen“, sagt Brauerei-Chef Ulf Steinforth. Inzwischen wurde direkt neben dem Brauereigelände mit vielen Tüftler-Details unter den geschickten Händen des Gestalters und Kulissenbauers Thomas Selent ein rustikaler Biergarten errichtet. Auch die historische Bierwagen-Flotte der Brauerei wird dort aufziehen.

„Selbstverständlich wird hier alles entsprechend der aktuellen Corona-Verordnungen geschehen. Es gibt verschiedene Erlebnisinseln und ein typisches Sudenburger-Bier-Flair“, so Ulf Steinforth. Ab 28. August öffnen sich bei entsprechendem Freiluft-Wetter die Tore des Sudenburger Biergartens. Über die Braunlager Straße und den Walmbergsweg haben die Gäste Zugang.

Ulf Steinforth zum Auftakt: „Nun sind wir sehr gespannt, wie die Sudenburger den Garten zum Ausklang der Sommersaison annehmen. Ideen, was hier in Zukunt noch so stattfinden kann, gibt es jede Menge. Dafür muss aber wieder Normalität ins Leben einziehen.“ Den Grundstein für eine neue gastronomische Freiluftkultur in Sudenburg hat das Brauerei-Team jedenfalls gelegt. Nun ist es an den Menschen im Stadtteil den Biergarten zu entdecken.

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